Ananas

Die Ananas ist eine tropische Frucht, die zur Familie der Bromeliengewächse gehört. Sie ist einzigartig, da sie aus vielen einzelnen Beeren besteht, die zusammenwachsen und eine einzige Frucht formen. Ursprünglich aus Südamerika stammend, wurde die Ananas von den europäischen Entdeckern in die ganze Welt gebracht. Sie ist nicht nur für ihren süßen und saftigen Geschmack bekannt, sondern auch für ihren hohen Vitamin C-Gehalt und die Enzyme, insbesondere Bromelain, welches entzündungshemmende Eigenschaften hat und die Verdauung fördern kann. Die Ananas wird oft frisch verzehrt, findet aber auch in der Küche Verwendung, sei es in süßen Gerichten, als Teil von Cocktails oder als exotische Zutat in herzhaften Speisen.

Hier geht es zu Jedem Obst von A bis Z